Ein Fest im Grünen

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Ihr Lieben,

als Blogger mit dem Menüpunkt “Kochen” kriegt man jede Menge Kochbücher zugeschickt, über die man bitte bitte schreiben soll. Viele davon passen nicht zu mir, über manche freue ich mich und ganz selten sage ich: DAS ist ja besonders toll. Deshalb kaufe ich eigentlich nie selbst Kochbücher – es kommen ja eh genug “rein”. ABER es gibt auch Ausnahmen.

Denn manchmal bekomme ich ein Kochbuch nicht geschickt, sondern höre nur davon und bin schon angefixt. Also ab in den Buchladen – und da war ich von “Ein Fest im Grünen” so angetan, dass mir gleich klar war: das hier ist ein wahres Kleinod. Direkt gekauft und nachdem ich ein paar Gerichte ausprobiert habe, habe ich für euch im Verlag angerufen und gefragt, ob ich noch eins haben darf. Für euch. Denn ihr könnt Ein Fest im Grünen: Vegetarische Köstlichkeiten bunt & gesund heute bei mir gewinnen.

Wie das geht, seht ihr am Ende des Posts. Ein Hoch auf den Knesebeck Verlag und die Bereitschaft, meinen Lesern eine Freude zu machen.

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Versteht ihr jetzt, warum mich das Cover so angesprochen hat? Die Autorin Erin Gleeson weiß nicht nur, wie man einfach und trotzdem elegant kocht – denn alle Gerichte zeichnen sich durch tolle Aromakombinationen und herrliche Farben aus. Sie hat auch eine wunderschöne Bildsprache und die Gestaltung der einzelnen Seiten ist überaus liebevoll, mit Aquarellzeichnungen, Tusche und wunderbarer Typo. Also auch für Designfans ein absolutes Liebhaberstück. Man merkt einfach: die Dame hat ihr Herzblut in das Buch gesteckt.

Auf dem ersten Foto einer Rezeptseite sieht und liest man immer, welche Zutaten verwendet werden und wie sie zubereitet werden:

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Auf dem zweiten Foto sieht man dann das fertige Rezept:

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Das ist Kochen, wie ich es liebe. Komplizierte Beschreibungen braucht kein Mensch. Am besten geht es mir in der Küche, wenn ich schnell und einfach was zaubern kann, was gut aussieht und lecker schmeckt. Ich habe neulich Butternut-Caprese aus dem Kochbuch gemacht. Ist im Original zwar mit Mozzarella, habe ich aber einfach mit in der Pfanne angebratenem Räuchertofu ersetzt. Das ist der Vorteil an vegetarischen Rezepten, die aus lauter “Grünzeug” bestehen – die sind im Handumdrehen veganisiert und schmecken auch mit kleinen Abwandlungen gut.

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Von mir ein voller Daumen hoch für diese wunderschöne Kochbibel für Vegetarier, easypeasy Köche und alle, die Lust auf frische und raffinierte Rezepte haben, die leicht zuzubereiten sind.

Wenn ihr das Buch gewinnen möchtet, hinterlasst einen Kommentar auf meinem Blog unter diesem Post. Den Gewinnner gebe ich Sonntagabend (12.10.2014) bekannt.

Liebe Grüße ins Wochenende

Eure Svenja

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312 Kommentare

  1. Das Buch sieht wunderschön aus und es kommt bei mir auf die Liste der möglichen Weihnachtsgeschenke für meine Freunde. Vielen Dank für die Idee und Deinen tollen Blog!
    Liebe Grüße

  2. Hallo Svenja,

    genau dieses Kochbuch fehlt in meinem Regal! Vielleicht hab ich ja Glück :-)

    Liebe Grüße aus dem sonnigen Düsseldorf, Lina

  3. Liebe Svenja,

    dieses Buch hatte ich schon ein paar Mal in der Hand und hätte es bestimmt auch schon mitgenommen, wenn nicht immer mein Mann dabei gewesen wäre und sowas gesagt hat wie: “Schon wieder ein Kochbuch? Haben wir davon nicht schon genug?” Naja, wir haben schon ein paar, aber dieses ist besonders schön und ich brauche es unbedingt;) deshalb steht es jetzt ganz oben auf meiner Geburtstagswunschliste ;)
    Ganz liebe Grüße und ein schönes Wochenende Miriam

  4. Liebe Svenja,
    dieses Kochbuch wünsche ich mir auf jeden Fall zum Geburtstag , vielleicht klappt es aber ja auch vorher schon mit dem Gewinn :-)
    Danke, Nicole

  5. Hallo liebe Svenja,
    ich als Kochbuchjunkie bin natürlich auf den ersten Blick schon total angefixt ;-). Dann noch eine Empfehlung von Dir….das muss toll sein! Vielen Dank für den Tipp.

  6. Liebe Svenja,

    du hast vollkommen recht, die Bildsprache ist wirklich gelungen.
    Da bekommt man richtig Lust, die Rezepte auszuprobieren.
    Wenn die Kreationen dann auch noch so lecker schmecken, wie
    sie auf den Fotos aussehen, umso besser!

    Super Aktion, ich würde mich sehr über den Gewinn freuen.

    Liebe Grüße
    Stephie

  7. Das sieht nach einem Kochbuch aus, dass man sich tatsächlich mal kaufen müsste. So schön bunt und dann auch noch gesund, Wahnsinn.
    Ich würde also gerne gewinnen ;)

  8. Liebe Svenja,
    Du bist ja echt ne coole Breze! Bist begeistert von einem Kochbuch und schaust gleich mal, dass Deine Leser auch was davon haben…toll!!! Dafür auch Daumen hoch!!!!
    Ich würde mich riesig über das Buch freuen. Du glaubst gar nicht, wie süchtig ich nach Kochbüchern, Backbüchern, Rezept-/Koch-/Backzeitschriften bin… :-)
    Hab ein wunderschönes Wochenende!!
    Liebe liebe Grüße
    Kerstin

  9. Das Buch sieht wirklich toll aus. Und die Erklärungen mit den Bildern sind der Autorin echt gelungen. Man möchte direkt alles ausprobieren!
    Würde mich sehr über dieses Buch freuen :)

  10. Liebe Svenja,

    Gerne nehme ich am Gewinnspiel teil da ich das Buch sehr ansprechend finde und im Falle des Gewinnes, würde ich es der Weltbesten Köchin der Welt schenken – meiner Mutter :-) Sie freut sich sicher total darüber!
    Danke dir,
    Viele Grüße
    Tamara

  11. Uiiii, das Buch ist ja echt toll.
    Da muss ich doch gleich mal mein Glück versuchen :-)
    *mir selbst die Däumchen drück*
    Ich liebe kochen und vegetarische Rezepte
    kann ich sowieso immer brauchen :-)

  12. Hej,

    oh wie lecker, das gehört auf alle Fälle in meine neue Landhausküche in der ich dann alle leckeren Rezepte ausprobieren darf. Vielleicht habe ich ja Glück ;-)

    LG Marlen

  13. Ich habe zwar schon einige Kochbücher aber ein wirklich gutes vegetarisches fehlt mir noch dringend! Danke für den tollen Tipp!
    LG Astrid

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