Ein Fest im Grünen

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Ihr Lieben,

als Blogger mit dem Menüpunkt “Kochen” kriegt man jede Menge Kochbücher zugeschickt, über die man bitte bitte schreiben soll. Viele davon passen nicht zu mir, über manche freue ich mich und ganz selten sage ich: DAS ist ja besonders toll. Deshalb kaufe ich eigentlich nie selbst Kochbücher – es kommen ja eh genug “rein”. ABER es gibt auch Ausnahmen.

Denn manchmal bekomme ich ein Kochbuch nicht geschickt, sondern höre nur davon und bin schon angefixt. Also ab in den Buchladen – und da war ich von “Ein Fest im Grünen” so angetan, dass mir gleich klar war: das hier ist ein wahres Kleinod. Direkt gekauft und nachdem ich ein paar Gerichte ausprobiert habe, habe ich für euch im Verlag angerufen und gefragt, ob ich noch eins haben darf. Für euch. Denn ihr könnt Ein Fest im Grünen: Vegetarische Köstlichkeiten bunt & gesund heute bei mir gewinnen.

Wie das geht, seht ihr am Ende des Posts. Ein Hoch auf den Knesebeck Verlag und die Bereitschaft, meinen Lesern eine Freude zu machen.

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Versteht ihr jetzt, warum mich das Cover so angesprochen hat? Die Autorin Erin Gleeson weiß nicht nur, wie man einfach und trotzdem elegant kocht – denn alle Gerichte zeichnen sich durch tolle Aromakombinationen und herrliche Farben aus. Sie hat auch eine wunderschöne Bildsprache und die Gestaltung der einzelnen Seiten ist überaus liebevoll, mit Aquarellzeichnungen, Tusche und wunderbarer Typo. Also auch für Designfans ein absolutes Liebhaberstück. Man merkt einfach: die Dame hat ihr Herzblut in das Buch gesteckt.

Auf dem ersten Foto einer Rezeptseite sieht und liest man immer, welche Zutaten verwendet werden und wie sie zubereitet werden:

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Auf dem zweiten Foto sieht man dann das fertige Rezept:

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Das ist Kochen, wie ich es liebe. Komplizierte Beschreibungen braucht kein Mensch. Am besten geht es mir in der Küche, wenn ich schnell und einfach was zaubern kann, was gut aussieht und lecker schmeckt. Ich habe neulich Butternut-Caprese aus dem Kochbuch gemacht. Ist im Original zwar mit Mozzarella, habe ich aber einfach mit in der Pfanne angebratenem Räuchertofu ersetzt. Das ist der Vorteil an vegetarischen Rezepten, die aus lauter “Grünzeug” bestehen – die sind im Handumdrehen veganisiert und schmecken auch mit kleinen Abwandlungen gut.

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Von mir ein voller Daumen hoch für diese wunderschöne Kochbibel für Vegetarier, easypeasy Köche und alle, die Lust auf frische und raffinierte Rezepte haben, die leicht zuzubereiten sind.

Wenn ihr das Buch gewinnen möchtet, hinterlasst einen Kommentar auf meinem Blog unter diesem Post. Den Gewinnner gebe ich Sonntagabend (12.10.2014) bekannt.

Liebe Grüße ins Wochenende

Eure Svenja

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312 Kommentare

  1. Dieses Kochbuch ist in jeder Hinsicht mein Geschmack. Wunderschön. Hoffe, es hat viel Erfolg und dir liebe Svenja vielen Dank für den Tipp! Schönes Wochenende mit deinen Lieben…

  2. Liebe Svenja,
    danke für den tollen Kochbuchtip!
    Ich liebe es in Rezepten zu schmökern!
    Deshalb reihe ich mich hier auch ein und
    würde mich riesig freuen das tolle Kochbuch
    zu gewinnen! LG Manuela

  3. Hallo Svenja,
    Du hast tatsächlich wieder mal recht: Allein schon das Cover des Buches macht Lust es aufzuschlagen um zu sehen, ob es innen genau so toll und farbenfroh weitergeht. Bräuchte zudem mal ein tolles Rezept mit Räuchertofu. Hab kürzlich eine Packung geschenkt bekommen und so gar keine Ahnung was ich damit leckeres anstellen soll.
    LG Heike

  4. Ich habe meinem Mann versprochen, kochen zu lernen, wenn unser Sohn da ist…der ist jetzt 3,5 Monate und ich bin mit meinem Können noch nicht sehr viel weiter fortgeschritten und auf der Suche nach einen guten Kochbuch mit “Jeden-Tag-Gerichten”, am liebsten vegetarisch….Voila! Sollte ich gewinnen, gibt es keine Ausreden mehr!
    LG

  5. Toller Beitrag und Anregung! Und ich freue mich für diejenige, die es gewinnt. Danke für Deinen Einsatz und dass Du dadurch solche Verlosungen immer mal wieder für einen von uns Lesern ermöglichen kannst!??

  6. Hallo Svenja,
    ich würde mich wahnsinnig über dieses Buch freuen… nur meine Kinder wahrscheinlich nicht :-) ha, ha.
    Aber vielleicht kommen sie bei diesen tollen Rezepten endlich auf den Gemüse-Geschmack!?
    Viele Grüße, Eva

  7. Hallo Svenja,
    Gestern gab’s bei uns herkömmliche Vollkost
    heute am liebsten vegetarisch und vegan:
    eigenes Obst & Gemüse anbauen & ernten, bewusster leben & kochen.
    Dieses schöne Kochbuch würde zu uns passen:
    praktisch, farbenfroh & täglich anwendbar.

  8. Liebe Svenja , ich Sitze gerade auf der anderen Seite der Erde im schönen Florida, viel Sonne, tolle Früchte, aber auch hier wird ganz schön Fleisch “rausgehauen”, daher lacht mich das Kochbuch auch im Urluab besonders an . Aber fast noch toller (ich kenne ja die Rezpte nicht) finde ich die Kombination mit den Zeichnungen und Farben. Einfach eine schöne Empfehlung!!!

  9. Hallo!
    Das Kochbuch schaut toll aus!! Ich gestehe ich habe eigentlich :D genügend Kochbücher, aber es kommt schon mal vor dass mich eines derrennt das ich dann unbedingt auch brauche.
    Lg Maria

  10. Über das tolle Kochbuch würde ich mich riesig freuen! Wir haben drei kleine Kinder und ich habe selten Zeit aufwändig zu kochen. Vielen Dank für die tolle Verlosung! LG, Melanie

  11. Das sieht ja toll aus! Ich mag ja so frische Rezepte, die sich schnell zubereiten lassen und dadurch alltagstauglich sind :) danke für den Tipp und die Aktion!

    Lg, Silke

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