Ein Fest im Grünen

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Ihr Lieben,

als Blogger mit dem Menüpunkt „Kochen“ kriegt man jede Menge Kochbücher zugeschickt, über die man bitte bitte schreiben soll. Viele davon passen nicht zu mir, über manche freue ich mich und ganz selten sage ich: DAS ist ja besonders toll. Deshalb kaufe ich eigentlich nie selbst Kochbücher – es kommen ja eh genug „rein“. ABER es gibt auch Ausnahmen.

Denn manchmal bekomme ich ein Kochbuch nicht geschickt, sondern höre nur davon und bin schon angefixt. Also ab in den Buchladen – und da war ich von „Ein Fest im Grünen“ so angetan, dass mir gleich klar war: das hier ist ein wahres Kleinod. Direkt gekauft und nachdem ich ein paar Gerichte ausprobiert habe, habe ich für euch im Verlag angerufen und gefragt, ob ich noch eins haben darf. Für euch. Denn ihr könnt Ein Fest im Grünen: Vegetarische Köstlichkeiten bunt & gesund heute bei mir gewinnen.

Wie das geht, seht ihr am Ende des Posts. Ein Hoch auf den Knesebeck Verlag und die Bereitschaft, meinen Lesern eine Freude zu machen.

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Versteht ihr jetzt, warum mich das Cover so angesprochen hat? Die Autorin Erin Gleeson weiß nicht nur, wie man einfach und trotzdem elegant kocht – denn alle Gerichte zeichnen sich durch tolle Aromakombinationen und herrliche Farben aus. Sie hat auch eine wunderschöne Bildsprache und die Gestaltung der einzelnen Seiten ist überaus liebevoll, mit Aquarellzeichnungen, Tusche und wunderbarer Typo. Also auch für Designfans ein absolutes Liebhaberstück. Man merkt einfach: die Dame hat ihr Herzblut in das Buch gesteckt.

Auf dem ersten Foto einer Rezeptseite sieht und liest man immer, welche Zutaten verwendet werden und wie sie zubereitet werden:

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Auf dem zweiten Foto sieht man dann das fertige Rezept:

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Das ist Kochen, wie ich es liebe. Komplizierte Beschreibungen braucht kein Mensch. Am besten geht es mir in der Küche, wenn ich schnell und einfach was zaubern kann, was gut aussieht und lecker schmeckt. Ich habe neulich Butternut-Caprese aus dem Kochbuch gemacht. Ist im Original zwar mit Mozzarella, habe ich aber einfach mit in der Pfanne angebratenem Räuchertofu ersetzt. Das ist der Vorteil an vegetarischen Rezepten, die aus lauter „Grünzeug“ bestehen – die sind im Handumdrehen veganisiert und schmecken auch mit kleinen Abwandlungen gut.

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Von mir ein voller Daumen hoch für diese wunderschöne Kochbibel für Vegetarier, easypeasy Köche und alle, die Lust auf frische und raffinierte Rezepte haben, die leicht zuzubereiten sind.

Wenn ihr das Buch gewinnen möchtet, hinterlasst einen Kommentar auf meinem Blog unter diesem Post. Den Gewinnner gebe ich Sonntagabend (12.10.2014) bekannt.

Liebe Grüße ins Wochenende

Eure Svenja

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312 Kommentare

  1. Ich bin Fleisch-Esser und überlasse den Veggis den Vortritt ins Lostöpfchen, aber ich würd SO GERN AUF DER PARTY AUF DEM LETZTEN BILD DABEI SEIN :-)))

  2. Hallo Svenja!
    Das Buch sieht super aus!! Kommt auf jeden Fall auf die „Wanna-Buy-Liste“, danke für den super Buchtipp!!! Liebe Grüße

  3. Wow!!! Das Buch sieht einfach klasse aus. Da ich momentan dabei bin meine Ernährungs- und Lebensweise umzustellen würde ich mich über den Gewinn disses Kochbuches besonders freuen.
    Vielen Dank für deine immer wieder tollen Tipps und Ermunterungen!

  4. Ach du liebe! Ich bin immer wieder begeistert von dir!!! Ich kenne das Buch „noch“ nicht, vertraue aber voll und ganz deinen wundervollen Zeilen.
    Da macht kochen einfach unglaublich viel Spaß! Das Cover spricht mich als Mama, Köchin UND Künstlerin auch unglaublich an! Es lässt einem das Wasser im Mund zusammen laufen!
    Liebe Svenja, ich danke dir von Herzen für diesen tollen Tipp, auch wenn ich nicht Gewinne möchte ich es mir kaufen (verlang Provision vom Verlag „hihi“). Denn ich werde das zweite mal Mama und möchte meiner ganzen Familie noooch schönere und leckere uuuund gesündere Gerichte zaubern..,
    Fühl dich gedrückt!
    Ich hüpfe in den Lostopf ….
    Muuuuuuuá

  5. Ich glaube da hast du wirklich ein tolles Buch entdeckt! Es gibt ja so wenig Kochbücher die sowie von innen, als auch von außen etwas her machen und ich bin immer auf der Suche nach solchen Büchern, da ich sie mir gerne in die Küche stelle. Natürlich nicht nur zum Angucken, aber was meinst du wie oft ich schon mit unseren Gästen in unserer Küche saß und in Kochbüchern geblättert habe, einfach weil sie dort standen….ich lebe Bücher gerne und es kam sogar schon mal vor, dass ich nachts mit ner Freundin nur noch nen Absacker trinken wollte und plötzlich hatten wir die Nase in einem Kochbuch und die Finger an ner Pfanne.

  6. Wow, das Buch ist ja klasse, es macht jetzt schon Lust auf den nächsten Sommer mit vielen frischen Salaten und neuen Ideen für Vegetarier! Ich würde es sehr gerne gewinnen, Svenja

  7. HALLO! Ich glaube da hast du wirklich ein tolles Buch entdeckt! Es gibt ja so wenig Kochbücher die sowie von innen, als auch von außen etwas her machen und ich bin immer auf der Suche nach solchen Büchern, da ich sie mir gerne in die Küche stelle. Natürlich nicht nur zum Angucken, aber was meinst du wie oft ich schon mit unseren Gästen in unserer Küche saß und in Kochbüchern geblättert habe, einfach weil sie dort standen….ich lebe Bücher gerne und es kam sogar schon mal vor, dass ich nachts mit ner Freundin nur noch nen Absacker trinken wollte und plötzlich hatten wir die Nase in einem Kochbuch und die Finger an ner Pfanne.

  8. Hallo liebe Svenja!
    Du hast mich absoluten Sportmuffel dazu gebracht, dass ich seit fast 100 Tagen Sport mache. Vielleicht schaffst Du es ja auch, dass ich als leidenschaftlicher Fleischesser zumindest gelegentlich mal vegetarisch koche?! Einen Versuch ist es wert :-)
    Liebe Grüße, Simone

  9. Hallo Svenja,

    ich versuche auch mal mein Glück. Das Buch sieht wirklich sehr ansprechend aus. Ich bin gespannt auf die vielen tollen Rezepte. Denn sollte ich es nicht gewinnen, kommt es definitiv auf meine Weihnachtswunschliste. Wünsche dir weiterhin viel Erfolg und habt ein schönes Wochenende.
    VG, Nina

  10. Hallo Svenja, das Kochbuch sieht toll aus! Schöne Fotos, und ich mag auch diese einfachen klaren Anleitungen gern. Dann hoffe ich mal auf das Losglück :-). Viele Grüsse, Friederike

  11. Wow, das Cover hätte mich im Laden auch direkt zum blättern und mitnehmen angesprochen. Toller Tipp und vielleicht auch Grwinn? Danke für die schönen Anregungen!

  12. Das hört sich richtig toll an. Na, da würde ich mich sehr über Post von dir freuen, falls nicht kenn ich ja nun den Titel und werde es im Buchhandel finden! :-)

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