Ihr Lieben,
als Blogger mit dem Menüpunkt „Kochen“ kriegt man jede Menge Kochbücher zugeschickt, über die man bitte bitte schreiben soll. Viele davon passen nicht zu mir, über manche freue ich mich und ganz selten sage ich: DAS ist ja besonders toll. Deshalb kaufe ich eigentlich nie selbst Kochbücher – es kommen ja eh genug „rein“. ABER es gibt auch Ausnahmen.
Denn manchmal bekomme ich ein Kochbuch nicht geschickt, sondern höre nur davon und bin schon angefixt. Also ab in den Buchladen – und da war ich von „Ein Fest im Grünen“ so angetan, dass mir gleich klar war: das hier ist ein wahres Kleinod. Direkt gekauft und nachdem ich ein paar Gerichte ausprobiert habe, habe ich für euch im Verlag angerufen und gefragt, ob ich noch eins haben darf. Für euch. Denn ihr könnt Ein Fest im Grünen: Vegetarische Köstlichkeiten bunt & gesund
Wie das geht, seht ihr am Ende des Posts. Ein Hoch auf den Knesebeck Verlag und die Bereitschaft, meinen Lesern eine Freude zu machen.
Versteht ihr jetzt, warum mich das Cover so angesprochen hat? Die Autorin Erin Gleeson weiß nicht nur, wie man einfach und trotzdem elegant kocht – denn alle Gerichte zeichnen sich durch tolle Aromakombinationen und herrliche Farben aus. Sie hat auch eine wunderschöne Bildsprache und die Gestaltung der einzelnen Seiten ist überaus liebevoll, mit Aquarellzeichnungen, Tusche und wunderbarer Typo. Also auch für Designfans ein absolutes Liebhaberstück. Man merkt einfach: die Dame hat ihr Herzblut in das Buch gesteckt.
Auf dem ersten Foto einer Rezeptseite sieht und liest man immer, welche Zutaten verwendet werden und wie sie zubereitet werden:
Auf dem zweiten Foto sieht man dann das fertige Rezept:
Das ist Kochen, wie ich es liebe. Komplizierte Beschreibungen braucht kein Mensch. Am besten geht es mir in der Küche, wenn ich schnell und einfach was zaubern kann, was gut aussieht und lecker schmeckt. Ich habe neulich Butternut-Caprese aus dem Kochbuch gemacht. Ist im Original zwar mit Mozzarella, habe ich aber einfach mit in der Pfanne angebratenem Räuchertofu ersetzt. Das ist der Vorteil an vegetarischen Rezepten, die aus lauter „Grünzeug“ bestehen – die sind im Handumdrehen veganisiert und schmecken auch mit kleinen Abwandlungen gut.
Von mir ein voller Daumen hoch für diese wunderschöne Kochbibel für Vegetarier, easypeasy Köche und alle, die Lust auf frische und raffinierte Rezepte haben, die leicht zuzubereiten sind.
Wenn ihr das Buch gewinnen möchtet, hinterlasst einen Kommentar auf meinem Blog unter diesem Post. Den Gewinnner gebe ich Sonntagabend (12.10.2014) bekannt.
Liebe Grüße ins Wochenende
Eure Svenja
312 Kommentare
Das klingt ja super und macht Lust, gleich loszulegen!!
Das Buch sieht Klasse aus, mal schauen ob das auch was für meine Griller ist
Hallo Svenja, gerne möchte ich auch in den Lostopf hüpfen.
Eigentlich bin ich ein “ Kochbuchmuffel“ , auch weil mir das alles oft zu kompliziert dargestellt wird … Aber hier ist meine Neugierde geweckt.
Vielleicht hab ich ja Glück…
Moin Moin liebe Svenja,
das Layout des Kochbuches ist wirklich wunderschön! Freue mich natürlich, wenn ich es gewinne (und auch einige Rezepte auf meinem Blog nach kochen kann)! Habe bisher nur ein vegetarisches Kochbuch und finde neue Inspiration immer himmlisch!
Und auch wenn es jemand anderen treffen sollte: Vielen Dank für diesen Tipp! :)
Happy Weekend!
Alles Beste aus Hamburg!
Linn
Liebe Svenja,
auch in Portugal würde ich mich auf diese wunderschön Kochbuch freuen :-)
Danke für den Giveaway
Das Buch sieht toll aus. Da möchte ich natürlich auch gern teilnehmen :-)
Das hätte ich auch gerne. Hört sich super lecker an. Ganz liebe grüße und DANKE für denn tollen Blog, Diana
Das Kochbuch sieht ja super aus! Kurze, knackige Beschreibungen und tolle Fotos! So lieb ich das!
Würde mich sehr freuen, wenn ich es gewinnen würde, denn neue Inspiration kann man immer brauchen!
Alles Liebe,
Birgit
Ich wäre gerne der Glückspilz. Brauche unbedingt neue Inspirationen, sowohl kulinarisch als auch künstlerisch. Beides verspricht dieses Buch.
Liebe Svenja,
ich freue mich immer wieder, wenn ich Deine Seite besuche.
Das Buch hört sich sehr vielversprechend an. Wer weiß, vielleicht kann ich meinen Lieben schon bald daraus was „Leckeres“ zubereiten!
Ganz liebe Grüße
Sina
Inspiration pur fuer das Auge, fuer den Tisch und die Zunge. Habe 3 Toechter, die bis auf eine Vegetarierinnen sind bzw auch Veganerin. Meine Enkeltochter wird auch vegetarisch und ab und zu veganisch ernaehrt. Als Mutter und Großmutter im Einsatz und auch fuer unsere abwechslungsreiche Küche wuerde ich mich über das Buch sehr freuen. Eine ausgeglichene, abwechslungsreiche und gesunde Ernährung mit viel Gemuese und Obst ist der Grundstein fuer unsere Gesundheit. Danke fuer das tolle Angebot. Brigitte
Hallo liebe Svenja, das Buch sieht ganz toll und interessant aus, es würde mir eine große Freude bereiten. Herzliche Grüße
Mhhhhh….solche Kochbücher liebe ich, bei denen einem schon beim Durchblättern das Wasser im Mund zusammenläuft :)
Hallo Svenja,
erst einmal Danke für deine inspirierende Seite und als das was du da so mit uns teilst……
..und natürlich würde auch ich mal gerne etwas gewinnen, darum.. ich bin dabei
mach weiter so….
Hallo Svenja,
Das Buch sieht wirklich vielversprechend aus!
Falls ich es wider Erwarten nicht gewinnen sollte ;-) werde ich auf jeden Fall in den Buchhandel gehen und es mir genauer ansehen – Quatsch, ich kenne mich! Das Buch wird dann auf jeden Fall gekauft!
P.S.: Würde mich freuen, wenn du bei Gelegenheit mal ein Buch-Tipp für ein „Familienalltag-taugliches“ veganes Kochbuch hättest …
VlG
Liebe Svenja,
es ist immer sehr schön bei Dir zu lesen und Deine Seite zu besuchen.
Gerne würde ich dieses Buch gewinnen.
LG
Ute-ChrisTINE
Liebe Svenja,
Das Kochbuch hört sich toll an. Vielleicht klappt es mit dem Gewinn ;-)
Wünsche dir auch ein wunderschönes Wochene!
Nicht, dass ich nicht schon das ein oder andere vegetarische Kochbuch hätte…. Aber DAS vegetarische Kochbuch ohne wenn und aber fehlt mir noch ;-)
Deshalb würde ich mich freuen, ein weiteres zu testen.
Danke für’s Gewinnspiel!
Liebe Grüße
Vanessa
Oh, das sieht sehr inspirierend aus.
Köstlich. Vielleicht habe ich ja Glück und gewinne dieses Buch.
Liebe Grüße „aussem Ruhrpott“
Ulli
Wow, liebe Svenja, ich liebe Deine Tipps und probiere hier gleich mein Glück. Gerne würde ich mich auch im Nachkochen aus diesem Buch probieren.
Liebe Grüße
Betty
Wow, was für ein tolles Buch. Das macht Lust auf mehr… Vielleicht mit ein bisschen Glück… :-)
Hallo Svenja!
Ich hätte auch ziemlich riesige Lust, was aus diesem Buch zu kochen …
LG Julia
Das wäre doch ein prima Buch um meinen Mann vom Fleisch wegzubekommen ;-)
Das Buch sieht sehr gut aus und wenn DU davon begeistert bist ;-) dann muss das toll sein.
Da ich eh gerade auf der Suche nach leckeren vegetarischen Gerichten bin, wäre das perfekt für mich und damit hüpfe ich gern in den Lostopf. Liebe Grüße Bianka
Dieses Kochbuch hört sich ja toll an! Das wäre genau das richtige für den nächsten Sommer!