Ein Fest im Grünen

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Ihr Lieben,

als Blogger mit dem Menüpunkt „Kochen“ kriegt man jede Menge Kochbücher zugeschickt, über die man bitte bitte schreiben soll. Viele davon passen nicht zu mir, über manche freue ich mich und ganz selten sage ich: DAS ist ja besonders toll. Deshalb kaufe ich eigentlich nie selbst Kochbücher – es kommen ja eh genug „rein“. ABER es gibt auch Ausnahmen.

Denn manchmal bekomme ich ein Kochbuch nicht geschickt, sondern höre nur davon und bin schon angefixt. Also ab in den Buchladen – und da war ich von „Ein Fest im Grünen“ so angetan, dass mir gleich klar war: das hier ist ein wahres Kleinod. Direkt gekauft und nachdem ich ein paar Gerichte ausprobiert habe, habe ich für euch im Verlag angerufen und gefragt, ob ich noch eins haben darf. Für euch. Denn ihr könnt Ein Fest im Grünen: Vegetarische Köstlichkeiten bunt & gesund heute bei mir gewinnen.

Wie das geht, seht ihr am Ende des Posts. Ein Hoch auf den Knesebeck Verlag und die Bereitschaft, meinen Lesern eine Freude zu machen.

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Versteht ihr jetzt, warum mich das Cover so angesprochen hat? Die Autorin Erin Gleeson weiß nicht nur, wie man einfach und trotzdem elegant kocht – denn alle Gerichte zeichnen sich durch tolle Aromakombinationen und herrliche Farben aus. Sie hat auch eine wunderschöne Bildsprache und die Gestaltung der einzelnen Seiten ist überaus liebevoll, mit Aquarellzeichnungen, Tusche und wunderbarer Typo. Also auch für Designfans ein absolutes Liebhaberstück. Man merkt einfach: die Dame hat ihr Herzblut in das Buch gesteckt.

Auf dem ersten Foto einer Rezeptseite sieht und liest man immer, welche Zutaten verwendet werden und wie sie zubereitet werden:

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Auf dem zweiten Foto sieht man dann das fertige Rezept:

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Das ist Kochen, wie ich es liebe. Komplizierte Beschreibungen braucht kein Mensch. Am besten geht es mir in der Küche, wenn ich schnell und einfach was zaubern kann, was gut aussieht und lecker schmeckt. Ich habe neulich Butternut-Caprese aus dem Kochbuch gemacht. Ist im Original zwar mit Mozzarella, habe ich aber einfach mit in der Pfanne angebratenem Räuchertofu ersetzt. Das ist der Vorteil an vegetarischen Rezepten, die aus lauter „Grünzeug“ bestehen – die sind im Handumdrehen veganisiert und schmecken auch mit kleinen Abwandlungen gut.

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Von mir ein voller Daumen hoch für diese wunderschöne Kochbibel für Vegetarier, easypeasy Köche und alle, die Lust auf frische und raffinierte Rezepte haben, die leicht zuzubereiten sind.

Wenn ihr das Buch gewinnen möchtet, hinterlasst einen Kommentar auf meinem Blog unter diesem Post. Den Gewinnner gebe ich Sonntagabend (12.10.2014) bekannt.

Liebe Grüße ins Wochenende

Eure Svenja

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312 Kommentare

  1. Hallo Svenja, toll, dass du wieder etwas verlost. Kochbücher sind ja immer super und dieses Kochbuch könnte mir helfen den Einstieg in das vegane Kochen zu finden.

  2. Hallo Svenja, Du hast immer so tolle Tipps. Ich liebe Deinen Blog. Gerne würde ich das Buch gewinnen, freue mich aber auch weiterhin über immer interessante Beiträge.
    Alles Liebe, Anja

  3. Hallo Svenja,
    mit den Büchern gehts mir genau wie Dir. Aber wenn mir eins richtig gefällt, dann ist die Begeisterung riesengroß.
    Und das Buch, was Du hier verlost, lacht mich sooooo an. Die Bilder sind zu genial.
    Ich würd mich riesig freuen, wenn ich es gewinnen könnte.
    Ganz lieben Gruß, Anne :-)

  4. Liebe Svenja,
    liege gerade mit einer deftigen Erkältung im Bett und stöbere wie so häufig gerne in Deinem Blog.
    Das Kochbuch “ Ein Fest im Grünen“ ist eine regelrechte Augenweide. Ich wäre sehr interessiert die Rezepte auszuprobieren und würde mich freuen, wenn ich das Buch gewinnen würde!!!! Vitaminbomben kann ich gerade besonders gut gebrauchen. In diesem Sinne LG!
    Nette aus dem Bette :)

  5. Hallo liebe Svenja! Das Buch könnte mir dazu
    verhelfen endlich meine Familie mit vegetarischen Gerichten zu beglücken ohne das mein Mann ein Stück Fleisch vermisst!! Vielleicht hab ich ja Glück! Lg

  6. Tolles Buch! Es wäre schön, wenn ich es gewinnen würde,
    wenn es nicht klappt, kaufe ich es mir!
    Danke, Svenja, für Deine tollen Tipps, Rezepte, Infos, aber auch für
    Nachdenkliches

  7. Das Buch hätte ich auch gern. Da kann ich meinen Mädels noch mehr tolle vegetarische Gerichte präsentieren.
    Toll, das Du eins verlost!

  8. Liebe Svenja,
    das sieht wirklich vielversprechend aus, das Buch! Man stolpert ja im Buchhandel oder bei Amazom viel zu oft über vermeintlich schöne und originelle Bücher, die dann doch nicht das halten, was sie versprechen.
    Ich vertraue deinem Urteil und hüpfe gern mit in den Lostopf :)
    Liebe Grüße
    Madeleine

  9. Auf ein wunderschön gestaltetes Buch mit tollen Rezepten würde ich mich ganz doll freuen und es würde meinen vegetarischen Horizont sehr erweitern.

  10. Oh das Buch brauch ich unbedingt, ob als gewinn oder gekauft. Sind grad alle auf vegetarische Kost umgestiegen, mein Mann sogar Vegan.

  11. Da ich keine Website und keinen Blog habe, indem der Menüpunkt „Kochen“ ist, wird mir leider auch kein Kochbuch zugeschickt….
    Aber vielleicht habe ich ja Glück und ich erhalte auf diesem Weg dieses tolle Kochbuch…. mal schaun

  12. wow, diese farben….. diese bilder….. das ist ja quasi ein optischer orgasmus und ich kann die rezepte förmlich riechen. so muss das sein, mit bildern neugierig auf mehr machen. das auge isst mit, das auge bereitet aber auch mit…….. aus so einem farbenspektakel nachkochen ist viel schöner und sinnlicher, als nur ein fließtext.
    und dabei auch noch vegetarisch (wie du so schön geschrieben hast, veganisieren geht oft eh leicht). was will man mehr, außer das buch in den eigenen händen zu halten und darin zu blättern, in gedanken die einkaufsliste schon zusammenstellend…..

  13. Hallo liebe Sonja, ich bin eigentlich ein richtiger Kochmuffel und freu mich immer (wie du so schön schreibst) wenn es schnell und einfach geht, aber gut aussieht und sich noch lecker ist. Ich würde mich freuen das Buch zu bekommen – und meine Kinder sich sicher über die neuen Rezepte :-)

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