Ein Fest im Grünen

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Ihr Lieben,

als Blogger mit dem Menüpunkt „Kochen“ kriegt man jede Menge Kochbücher zugeschickt, über die man bitte bitte schreiben soll. Viele davon passen nicht zu mir, über manche freue ich mich und ganz selten sage ich: DAS ist ja besonders toll. Deshalb kaufe ich eigentlich nie selbst Kochbücher – es kommen ja eh genug „rein“. ABER es gibt auch Ausnahmen.

Denn manchmal bekomme ich ein Kochbuch nicht geschickt, sondern höre nur davon und bin schon angefixt. Also ab in den Buchladen – und da war ich von „Ein Fest im Grünen“ so angetan, dass mir gleich klar war: das hier ist ein wahres Kleinod. Direkt gekauft und nachdem ich ein paar Gerichte ausprobiert habe, habe ich für euch im Verlag angerufen und gefragt, ob ich noch eins haben darf. Für euch. Denn ihr könnt Ein Fest im Grünen: Vegetarische Köstlichkeiten bunt & gesund heute bei mir gewinnen.

Wie das geht, seht ihr am Ende des Posts. Ein Hoch auf den Knesebeck Verlag und die Bereitschaft, meinen Lesern eine Freude zu machen.

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Versteht ihr jetzt, warum mich das Cover so angesprochen hat? Die Autorin Erin Gleeson weiß nicht nur, wie man einfach und trotzdem elegant kocht – denn alle Gerichte zeichnen sich durch tolle Aromakombinationen und herrliche Farben aus. Sie hat auch eine wunderschöne Bildsprache und die Gestaltung der einzelnen Seiten ist überaus liebevoll, mit Aquarellzeichnungen, Tusche und wunderbarer Typo. Also auch für Designfans ein absolutes Liebhaberstück. Man merkt einfach: die Dame hat ihr Herzblut in das Buch gesteckt.

Auf dem ersten Foto einer Rezeptseite sieht und liest man immer, welche Zutaten verwendet werden und wie sie zubereitet werden:

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Auf dem zweiten Foto sieht man dann das fertige Rezept:

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Das ist Kochen, wie ich es liebe. Komplizierte Beschreibungen braucht kein Mensch. Am besten geht es mir in der Küche, wenn ich schnell und einfach was zaubern kann, was gut aussieht und lecker schmeckt. Ich habe neulich Butternut-Caprese aus dem Kochbuch gemacht. Ist im Original zwar mit Mozzarella, habe ich aber einfach mit in der Pfanne angebratenem Räuchertofu ersetzt. Das ist der Vorteil an vegetarischen Rezepten, die aus lauter „Grünzeug“ bestehen – die sind im Handumdrehen veganisiert und schmecken auch mit kleinen Abwandlungen gut.

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Von mir ein voller Daumen hoch für diese wunderschöne Kochbibel für Vegetarier, easypeasy Köche und alle, die Lust auf frische und raffinierte Rezepte haben, die leicht zuzubereiten sind.

Wenn ihr das Buch gewinnen möchtet, hinterlasst einen Kommentar auf meinem Blog unter diesem Post. Den Gewinnner gebe ich Sonntagabend (12.10.2014) bekannt.

Liebe Grüße ins Wochenende

Eure Svenja

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312 Kommentare

  1. Oh ja, das würde mein Repertoire an vegetarischen Rezepten erweitern. Bei Familienfesten wird meist con und sine carne gekocht. Und Weihnachten naht :)

  2. Liebe Svenja,
    danke für die Vorstellung und Verlosung des Buches! Ich finde auch, dass es sehr ansprechend aussieht! Schönes Wochenende und liebe Grüße, Bettina

  3. Uiuiui….. eine laaange Liste Mitbewerber :-)
    Hoffe mal, einfach Glück zu haben und das tolle Buch zu gewinnen. Wenn du es toll findest, ist es auch sicher richtig klasse Svenja :-)… schönes Wochenende!

  4. Liebe Svenja,
    dieses Kochbuch sieht so verdammt toll aus, einfach mega. Es macht einem gleich Lust drauf was zu kochen. Dazu würde es prima zu meiner aktuellen Mission passen die heißt: Ich zeige meiner Familie dass es sehr viel leckeres, verschiedenes und wohlschmeckendes vegetarisches und veganes gibt.
    Somit hüpfe ich doch gleich in den Lostopf und drücke mir und meiner Familie die Daumen.
    Liebe Grüße und ein schönes Wochenende

  5. Liebe Svenja,
    Ich liebe und sammele Kochbücher. Dieses muss ich einfach haben und würde mich über den Gewinn riesig freuen!
    Liebe Grüße
    Lina

  6. Ich bin schon lange ne stille Leserin bei Dir – danke für Deine Beiträge, ich hab schon viel bei Dir abgeguckt und nachgemacht, und ja, das Kochbuch macht mich auch an, da hüpf ich doch gleich in den Lostopf

  7. Hallo Svenja,
    für gute Kochbücher bin ich immer zu haben. Normalerweise leih‘ ich mir die aber immer in der Stadtbibliothek aus, von daher: Hätte nix dagegen, wenn das Los auf mich fiele…

  8. Hallo liebe Svenja,
    Das scheint ein sehr tolles Buch zu sein. Die Ausschnitte sind sehr ansprechend und machen gleich Lust aufs ausprobieren.
    Ich/ wir würden uns riesig freuen, denn meine 13 jährige Tochter kocht und experimentiert für ihr Leben gern mit neuen Rezepten.
    Und ich probiere es für mein Leben gern… :-D
    Vielleicht haben wir mal Glück.

    Ansonsten mach weiter so B-)
    Lg Tino & Laura

  9. Sieht das guuuuuut aus! Ich bin eigentlich kein Vegetarier, stehe aber dem Essen grundsätzlich offen gegenüber – es muss mich irgendwie ansprechen und das tut es hier!!!
    Vielen Dank für den Tipp

  10. Hallo Svenja,

    bin ich ganz deiner Meinung, das Buch sieht sehr ansprechend aus…und wenn die Gerichte auch nur halb so gut schmecken wie sie aussehen…mmh.

  11. Hey Svenja,

    um dieses Buch schleiche ich schon seit Wochen herum….Ich sammle vegetarische Kochbücher. Von diesen gibt es ja mittlerweile wirklich eine mehr als große Auswahl. Leider zu wenige, deren Kauf dick wirklich lohnt bzw deren Kauf sich auch noch nach der ersten Euphorie als richtig erweist…Bei diesem Exemplar bin ich mir mittlerweile sicher,dass es ein Volltreffer ist….

    Ich wünsche dir ein schönes Wochenende!!!
    Liebe Grüße – Dagmar

  12. gerne würde ich dieses Buch gewinnen, weil ich mich gerne auf mehr und mehr vegetarische Küche umstellen möchte und dazu wäre das Buch ein super toller Einstieg.

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