Es gibt leckere Kuchen, Und dann gibt es Kuchen, die einen umhauen. Ich habe mir fest vorgenommen, nur die erste Kategorie a) zu backen und b) zu essen. Ganz oben auf meiner Liste stand immer der Butterkuchen mit Vanillecreme aus der Sansibar. Dank „Pirates Cooking“ kann ich den jetzt auch im Thermomix machen. Beim Pudding-Impfen sei gewarnt: ihr müsst den Spritzbeutel mit Tülle in den Teig geben NACHDEM ihr Löcher hineingedrückt habt. Ich habe MIT dem Spritzbeutel Löcher reingedrückt und habe mich gewundert, wie ich die ganze Creme in den Kuchen kriegen soll. Ja, manchmal macht es einfach Sinn, das Rezept erst zu lesen und dann zu backen! Der Kuchen ist besonders warm der Hammer!